কালিজিরার উপকারিতা এবং হাদিস
বহুকাল আগে থেকেই
কালিজিরা মানবদেহের নানা রোগের প্রতিষেধক হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে ।
অনেকে এটিকে মসলা
হিসেবে ব্যবহার করে । এটি শুধু রান্নার স্বাদ বারাই না শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বারাই
।কালিজিরা থেকে এক ধরনে তেল তৈরি হয় , যা শরীরের
অনেক উপকার করে ।
ফসফেট,আয়রন এবং
ফসফরাস ও রয়েছে কালিজিরায় ।অনেক রোগের হাত থেকে দেহকে রক্ষা করে এই কালিজিরা ।
তাই এই কালিজিরার
প্রশংসা করেছেন রাসুল (সাঃ) ।আয়ুবেদিক ও কবিরাজি চিকিৎসায় কালিজিরার ব্যাপক
ব্যবহার হয়। রোগের
ধরণ অনুসারে বিভিন্ন ভাবে কালিজিরা ব্যবহার করে থাকে।
আয়েশা (রাঃ) বর্ণনা
করেছেন যে তিনি নবী (সাঃ) কে বলতে শুনেছেন, এই কালিজিরা “মৃত্যু” ছাড়া
সকল রোগের ঔষুধ। এ কারণেই
সাহাবায়ে কেরাম সব সময় কালিজিরা সাথে রাখতেন।
উল্লেখিত কিছু উপকারিতাঃ
⏩এক চা চামুচ কালিজিরার
তেল আবং এক কাপ দুধ মিশিয়ে দৈনিক পান করলে গ্যাসের সমস্যা কম হয়।
⏩হাতে পায়ে রোজ
কালিজিরার তেল মালিশ করলে হাতে পায়ের গিরায়
ব্যাথা হয় না।কালিজিরার তেল বাতের ব্যাথাতে ও বেশ উপকারি।
⏩কালিজিরার তেল
এবং লেবুর রস এক সাথে মিলিয়ে খাইলে জ্বর দ্রুত কমে যায়।
⏩কালিজিরার তেল
চুলপড়া কমাতে এক বিশেষ ভূমিকা রাখে । চুলে শ্যাম্পু করার পর চুল শুকিয়ে নিয়মিত এক সপ্তাহ
ধরে পুরো মাথায় কালিজিরার তেল ভালভাবে লাগালে
চুল পড়া অনেক কমে যায়।
⏩কালিজিরা উচ্চ
রক্তচাপ কমাতে ব্যাপক সাহায্য করে,তাই যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তারা গরম ভাতের সাথে কালিজিরার
ভত্তা খেতে পারেন।
⏩কালিজিরা পুরুষ
এবং নারী উভে্যের যৌন শক্তি বারাই । বিশেষ করে পুরুষদের জন্য বেশ উপকারি।
সকল দিক বিবেচনা করে তাই
প্রতিদিন আমাদের খাবার মেনুতে কালিজিরা রাখা উচিৎ।
কোন মন্তব্য নেই